5 dl grädde, två gelatinblad, två vaniljstänger…..

3/4 dl socker. Koka, på svag värme, grädden med socker och de urskrapade vaniljfröna i tio minuter. Lägg gelatinbladen i blöt under tiden och koka gräddblandningen några minuter till med vaniljstängerna.

Häll upp i fina glas och ställ i kylen med plastfilm över.

Gör en röra på hallon eller jordgubbar att toppa med. Jisses vad gott!

Ann-Sofie som vet hur en god pannacotta ska smaka.